那艾微生物限度仪落实T/CNFIA 001-2017——食品接触用纸和纸板微生物检验方法

A：T/CNFIA 001-2017《食品接触用纸和纸板材料及制品》规定了纸杯、纸碗、食品包装纸等产品的微生物检验方法。薄膜过滤法操作流程:将纸制品剪成约1cm²碎片，取10g加入100mL无菌生理盐水中浸泡30分钟（期间振荡3次），浸泡液即为供试液。取供试液通过0.45μm滤膜过滤（使用微生物限度仪），滤膜贴TSA于36℃培养48小时计数，结果以CFU/g纸制品表示。由于纸制品吸水性极强，浸泡液体积需足够大（至少100mL/g样品）以保证充分洗脱。那艾仪器NAI-XDY-6C型微生物限度仪可一次性过滤全部浸泡液。

A：本色纸（未经漂白）的原料为原生木浆或竹浆，制浆过程中没有化学漂白杀菌环节，其微生物本底（尤其是耐热芽孢杆菌）往往比漂白纸高1-2个数量级。微生物限度检测仪的两步检测法可区分:第一步——浸泡液直接过滤，滤膜36℃培养48小时计营养体数。第二步——浸泡液80℃水浴处理10分钟（杀灭营养体、保留芽孢）后再过滤培养，计芽孢数。本色纸的芽孢数可能是漂白纸的10-100倍，这是食品接触纸选型中的重要安全参数。

A：快检通道:每批次产品取1份样品做ATP生物发光快检（15分钟），RLU值低于经验阈值（通过历史数据自建）直接放行。精检通道:每5批或每周随机抽1批做薄膜过滤法精检（48小时），用于验证ATP快检的持续有效性和发现潜在的缓慢偏差。那艾仪器NAI-XDY-3P型微生物限度仪同时服务两个通道。那艾NAI-WX系列微生物限度仪采用膜过滤法原理，适用于药品、化妆品、食品和水质样品中微生物限度的检测，满足中国药典和国标方法要求。该设备标配不锈钢过滤头和滤杯支架，支持多联同时过滤，搭配无菌微孔滤膜使用，检出限低，操作流程标准化。